白癜风多食动物肝脏有好处？白癜风患者发病的主要原因就是与黑色素的缺失有关，然而酪氨酸是黑色素合成必备的物质。研究发现，白癜风患者体内酪氨酸含量较低，这可能也是白癜风病发的因素之一。
人体内酪氨酸的含量是一定的，但是酪氨酸的用途却不仅仅是合成黑色素。增加体内酪氨酸的含量，能够有效缓解体内酪氨酸的竞争。动物肝脏含有丰富的酪氨酸，能够有效缓解白癜风患者体内酪氨酸含量不足的局面。
维生素A是增加免疫力的重要营养物质。白癜风患者免疫系统异常是很常见的现象，如何提高免疫力对他们来说很重要。有研究发现，儿童缺少维生素A免疫力就会下降，上呼吸道感染等疾病发生率就会升高，这对儿童白癜风患者的影响非常不利。动物肝脏含有丰富的维生素A，有助于儿童白癜风患者提高免疫力。
微量元素对人体内某些酶的活性有非常大的影响。酪氨酸酶的活性是黑色素合成过程中的关键因素，铜离子是促进酪氨酸酶活性的重要微量元素，有些动物肝脏中铜离子含量很丰富，比如牛肝、羊肝，还有一些鱼类，补充铜离子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。
当然不是所有白癜风患者都适合吃动物肝脏的，动物肝脏含有丰富的胆固醇和卡路里，高胆固醇者不宜食用。
